#author("2023-02-12T08:56:55+09:00","default:staff","staff")
#author("2025-08-22T12:47:29+09:00;2025-01-21T16:43:27+09:00","default:staff","staff")
*生物化学研究室
Laboratory of Biochemistry
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***研究テーマ
-多糖体高分子およびタンパク質水溶液における貴金属微粒子生成に関する基礎研究
医薬及び化粧品用途の新素材の開発を目的として多糖体高分子およびタンパク質に注目して、それらの高粘度水溶液中で貴金属微粒子を生成させ、その貴金属微粒子の形状や濃度を測定し、その抗菌性、抗酸化性等の機能性を調査し、その応用可能性を追求しています。
-農林水産資源（植物や海藻、きのこ、果実）の可溶化に関する基礎研究
生物資源である各種植物や海藻、きのこ、果実等を食用酵素で可溶化し、分離抽出して得られた物質の未知の生理活性について研究を進めています。
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R4年度メンバー（卒研発表会後に撮影しました）
#image(R4mukae_1.jpeg)
#image(MukaeKatsuya.jpg)
***担当科目
-生化学Ⅰ
-高分子化学Ⅰ
-高分子化学Ⅱ
-基礎化学Ⅱ など
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***学生の皆さんへメッセージ
準備中
世界的な経済状況の混乱の中で高校生の方々は、学びの原点にもどり、これからの時代を切り開いて生き抜く為に大学でどのように学び、卒業後はどの職業に就き、将来どのような家庭を築き社会の為に役立ちながら生きていくか、上昇思考を持って大学受験に向かって欲しいと思います。世界の中で、日本は資源も少なく、外貨を得る為に産業立国を維持しなければ、安定した生活を国民は営むことはできません。また大学卒業後も働く場所も国内だけでなく積極的に国外でも仕事をしなくてはならないという時代に入ったような気がします。これからの若い人には特にパイオニア精神が必要です。本学生命科学部生命科学科では、皆さんが国内でも国外でも社会人として一人立ちする為の専門的な学科目や人間教育の為の基礎教育科目を準備しており、社会人として立派に成長できる教育体制を備えています。
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***研究業績等
準備中
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***所属学会等
準備中
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